Rock Me Beer sigue creciendo y abre una nueva sucursal que otra será gran propuesta en pleno centro de la ciudad más turística de la provincia de Córdoba.
Este sábado 13 de mayo el “templo del rock” se expande e inaugura su nuevo espacio, Rock Me Beer Galería La Strada. La inauguración será a las 20 horas y la fiesta está asegurada.
Ariel Tondo, alma mater de la empresa, nos cuenta los humildes inicios, cuando inauguró al fondo de la Galería Argeo en 2018: “Rock Me Beer nació tímidamente en la galería Argeo, al fondo, con el uso de la vereda y después se fue acrecentando, fue tomando otros locales hasta transformarse en lo que es en el día de hoy, uno de los bares más grandes del centro de Carlos Paz con 560 plazas” .
Lo que viene: Rock Me Beer La Strada y un nuevo concepto en bar
Tondo nos cuenta como nace este nuevo proyecto: “Al complejo La Estrada lo conocemos hace 30 años y sabemos tiene un potencial muy grande”.
Al desocuparse el fondo de comercio de Inizzio, de Marcelo Albertinazzi, con el cual mantienen una amistad de muchísimos años, Ariel tomó la posta con la idea de llevar Rock Me Beer a ese espacio. “Tenemos un proyecto muy ambicioso para el complejo de la Strada” dice el empresario, “en la planta baja se instalará una submarca que se llamará Rock Café”. El bar va a estar abierto de las 8 a 2 de la mañana, los 365 días del año y en verano de diciembre a marzo las 24 horas. junto al Rock Me Beer de la Galería Argeo, son los dos locales que van a estar abiertos las 24 horas, aparte de McDonald’s” asegura Tondo.
Rock siempre Rock
“El rock trasciende edades, le gusta a la gente de 18 y de 70 años. Así que bueno, el lugar va a tener una cafetería muy importante durante la mañana, va a tener menú ejecutivo al mediodía, a la siesta vamos a seguir abierto y después a la tarde vamos a tener una muy buena merienda, y a partir de la tardecita vamos a empezar con toda la parte de hamburguesería, lomos, pizzas y toda la línea de cervezas.” dice Ariel un apasionado que le pone el mismo corazón a los negocios que los grandes le pusieron a la música.
Merienda Buffet otra original propuesta para los fines de semana
Los días viernes, sábado y domingo Rock Me Beer La Strada ofrecerá la famosa merienda buffet que tanto éxito ha tenido en su otro emprendimiento, Paris Petite Restaurant. “Es un producto excelente, la merienda buffet, porque te permite por un precio acotado de 2.100 pesos disfrutar de todo en formato autoservicio” nos cuenta Ariel. Toda la línea de cafetería, tortas, tartas, panadería, jugos y la mesa salada con fiambres, empanadas e incluso pizza, “o sea realmente tenés algo muy interesante que empieza funcionar de las 5 de la tard. hasta las 20 horas, los días viernes, sábado y domingo”.
Mucha música, y si es en vivo mejor
Como es de esperar, la música será la gran protagonista de esta nueva propuesta. Aparte de las canciones que acompañaran en todo momento a quienes disfruten del nuevo bar, las mejores bandas estarán sonando en vivo los días viernes, sábado y domingo a partir de las 22 horas.
El futuro, aún mas grande
Para más adelante, la idea es integrar el nuevo espacio con la parte alta donde está funcionando Moto Café y eso va a hacer gigante al nuevo Rock me Beer de La Strada. “Es un proyecto muy ambicioso a mediano plazo, a partir de octubre vamos a integrarlo con la parte de arriba donde ahora está funcionando MotoCafé y realmente eso lo va a hacer muy muy gigante” cuenta Tondo imaginando el futuro de su emprendimiento, y continúa “se va a sacar todo el techo del actual Rock Me y se van a sacar los vidrios de arriba del local de y va a quedar todo conectado”.
También el plan es ocupar los dos corralitos en la vereda en la puerta de la galería e inaugurar un patio cervecero en la parte trasera. “Van a trabajar cerca de 70 personas en ese Rock Me Beer de galería La estrada, así que junto con el de Galería Argeo, Rock Me Beer tendrá casi 1300 plazas entre los dos locales” finaliza Ariel Tondo.
Entonces, la invitación es para este sábado a las 20 horas, en Galería La Strada, allí la noche está asegurado con el rock del tributo a Creedence de Docta Boss y toda la onda de Rock Me Beer una marca que ya está registrada en nuestra ciudad.
