El empresario gastronómico habló sobre el éxito del fin de semana extralargo que pasó. Y señaló lo sucedido es un buen augurio para la temporada que viene.

Marcos Bertorello recordó que el mismo fin de semana, el año pasado había sido muy flojo ya que continuaban las restricciones por la pandemia de coronavirus .

“La pandemia ya estaba pasando pero todavía había miedo”, señaló y apuntó: “En cambio, este fin de semana creemos que fue el mejor del año turístico”.

Hacia un buen verano

Para Bertorello, la performance que se vio pone a la ciudad en niveles similares a la prepandemia. “Creo que esto ya nos perfila que podemos tener un verano muy bueno”, expresó al señalar: “Siempre es el fin de semana que podemos medir porque estamos muy cerca del verano”.