Aberdeen Angus Cheese burger with bacon, lettuce and tomatoes --- Image by © Steve Lupton/Corbis

La “Semana de la Hamburguesa”, tendrá lugar del 14 al 20 de septiembre en Córdoba capital,  con promociones y un tour gastronómico virtual que recorrerá bares y restaurantes junto a los chefs y personalidades de la ciudad.

También se realizará la tradicional competencia que premiará a la mejor hamburguesa del año y más sorpresas destinadas al paladar de todos los cordobeses.

Esta acción promocional forma parte del programa de las “Semanas gastronómicas” organizado por la Dirección de Turismo y Promoción de la Ciudad de Córdoba, junto a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba y el Circuito Gastronómico.

El objetivo de la movida es impulsar y potenciar al sector, y dar a conocer a la ciudad de Córdoba a través de su oferta gastronómica, en un contexto actual de pandemia que lo afecta de forma directa.

Este ciclo, según los organizadores, “pone en valor su real capacidad como generador de empleos, considerada una herramienta de equidad y orgullo sociocultural de la ciudad”.

La propuesta está inspirada en los “City Tours Gourmet” de las grandes metrópolis del mundo, y se viene realizando con gran participación de los cordobeses desde el mes de mayo de 2020.

Hasta el momento, ya  pasaron la Semana de la pizza (mayo), Semana de la pasta (junio), Semana del café (julio), Semana de la Milanesa (agosto).

En el mes de septiembre se llevará a cabo la “Semana de la Hamburguesa” y le siguen la “Semana de la Coctelería y Ensaladas” en octubre y la “Semana de la Cocina Italiana” en noviembre.

Cómo será el evento

Cada día de la semana habrá distintas promociones: lunes y martes: 2×1 en hamburguesas; miércoles: 25 % de descuento en mesas o pedidos con hamburguesas; Jueves: Papas fritas gratis para todos; viernes, sábado y domingo: happy hour de hamburguesas.

Los locales que participan son: Strega, 7 Onzas Urca, 7 Onzas General Paz, Antares Nueva Córdoba, Antares Cerro de las Rosas, Antares Güemes, Glotón, Hands Burger, Caelia Factoría, La Tapería, La Tasca, Balthazar, Billy Beer, Capitán, Dadá Mini, El Mesón Tejeda, El Mesón Gauss, El Mesón Paseo Rivera, El Mesón Nueva Córdoba, Patio Burgés, Riccione, Monaguillos, Hoppines, Junior B Nueva Córdoba, Temple Bar Güemes, Temple Bar Nueva Córdoba, 100×100 Lomo, Jd Pizzas, El Gaucho Gourmet, Davinci Pizzería, Tuercas Bar, Bronson, La Capresse, Chaplin.

También se realizará el campeonato para elegir a la mejor hamburguesa, que este año será por Delivery y take away bajo la consigna de “quedate en casa”.

Por último y como novedad de esta edición se suma el  “Tour gastronómico”, una serie de transmisiones en vivo que pueden verse desde la cuenta de Instagram de la Dirección ( @ciudadcba ) y Circuito Gastronómico (@circuito_gastronomico ), que invita a hacer una recorrida virtual por los distintos bares y restaurantes que conforman el polo gastronómico de Córdoba.

Lo anterior incluye entrevistas y conversaciones con los protagonistas del sector, distinguidos chefs, acompañados por personalidades de los medios, bloggers y artistas cordobeses.

El lanzamiento de la Semana de la Hamburguesa será el próximo lunes 14 a las 19,30 hs desde el local de “7 Onzas” bajo la temática “Hamburguesa a la cordobesa” y contará con Willy Magia como invitado especial.

Programación

Lanzamiento: Lunes 14, 19:30h – 7 ONZAS presenta Hamburguesa “República de Córdoba” – Invitado: Willy Magia con su hermano Gastón Massa.

Martes, 13h. – EL MESÓN presenta Hamburguesa “La Bestia”
Invitado: Gastón Pedano (periodista)

Miércoles, 19:30h – RICCIONE presenta Hamburguesa “La clásica campeona”
Invitada: Agus Lopez (bloggera de viajes – “Pasaje en mano”)

Jueves, 20h – CAELIA presenta Hamburguesa “Great Hands”
Invitados: Germán Vignoli (Influencer y Fotógrafo) y Gaston Pedano (Periodista)

Viernes 21:30h – PATIO BURGUÉS presenta Hamburguesa
Invitada: Vale Prieto (periodista e influencer gastronómica)

Sábado 12:30h – SUPER MANZANA “CENTRO HISTÓRICO” – Sorocabana, La Tasca, El Ruedo y El Solar de Tejeda (con cocina en vivo) presentan Hamburguesa Clásica y Hamburguesa de Cabrito
Invitados: Kari Cinalli (Periodista y Locutora Radio Quality) y Nacho Cuello (Influencer Gastronómico de la cuenta “Córdoba Foodie”).