Llegan las fiestas de fin de año y muchas familias deciden celebrarlas fuera de su hogar, con sus familias y o amigos, para darse “un gustito” de fin de ciclo junto a sus seres queridos.
En Villa Carlos Paz, se ofrecen distintas ofertas gastronómicas para las niños, jóvenes y adultos, para todos los gustos.
Carlos Paz Vivo! te acerca algunas opciones de cena Navideña con menú y precios incluidos para festejar esta Noche buena 2023 y la Navidad.
Terra Firma (Bv. Sarmiento 248)
El hotel boutique de Villa Carlos Paz, ubicado en centro viejo de la ciudad, brinda la posibilidad de deleitarse con un menú tentador en su restaurante. La arquitectura medieval del lugar, invita además a experimentar una velada diferente, ya que la estética del lugar es muy similar a la de un castillo, con múltiples detalles artísticos que vale la pena descubrir.
Menú de Terra Firma
Recepción: Copa de bienvenida.
Entrantes: Langostinos tempura con alioli de lima y ajos asados, o Panzzotti frito de trucha sobre crema de Lima Limón, o Ratatouille de verduras (vegetariano).
Plato principal: Rack de cordero en reducción de Malbec, puré de batatas asadas con manteca y miel especiada.
Filet Mignon (medallón de lomo) con cintura de panceta, creama a la pimienta roja, graten de papas y vegetales al grill.
Brochette de vegetales: hongos, tomate, duranzno, cebolla morada, cabalaza asada. Wueso ahumado acompañado de pan masa madre y salsas (vegetariano).
Postre: Tiramisú helado, para niños, paletas heladas.
Brindis: Mesa con confituras y copa de espumante.
El menú tiene un costo de $28 mil por persona, $14000 para niños y niñas.
Hotel Portal del Lago
El tradicional Hotel Portal de Lago (Gob. Álvarez 600) es otra de las opciones para celebrar la Noche Buena y Navidad este año.
La cena, que contará con música de DJ, para adultos tendrá un costo de $38.100 y para menores de 12 años, $18.300 por persona.
Menú de Portal del Lago
Recepción: Aguas con y sin gas, gaseosas, jugos naturales. Cócteles de variedad de frutos con y sin alcohol .Vino blanco y tinto. Variedad de Brusqueta: Brusqueta de salmón y crema de ciboullete Brusqueta Capresse (berenjena ahumada, oliva, queso, hojas de albaca) Brusqueta de rúcula y jamón crudo Brusqueta de palta, cebolla morada y huevo Variedad de pinchos: (apto para celiacos) Salchicha parrillera, Carne y vegetales asados, Cherry, muzzarella y olivas negra . Canapés: Mousse de langostinos y lima, Mousse de remolacha y choclo, Mousse de jamón serrano .
Mini baos variedad Mini bao jamón y queso Mini bao, queso y tomate Mini bao, queso azul, olivas negras, cherry.
Alternativa de entrada: Pinchos de calamar al ajillo (apto para celiacos) .
Plato principal: Solomillo de cerdo laqueado, acompañado de cremoso de batatas, chutney de verdeo y reducción de miel (apto para celiacos).
Alternativa segunda entrada: Carpaccio de lomo ahumado, hojas de rúcula, escamas de parmesano, aderezado con aceite verde (apto para celiacos).
Plato Principal: Filete de pollo en salsa cremosa de lima, acompañado de ensalada de rúcula, manzanas verdes asadas y tomates cherry. (apto para celiacos).
Postre Para ambas opciones: Pana cota de avellanas en copón con mousse de frutos rojos, menta y molido de frutos secos.
Mesa Dulce: Variedad de garrapiñadas Maní con chocolate, Turrones Budín de frutas, limón y chocolate, Mini budines caseros, Mini pan dulces caseros ,Tarteletas lemon pie, cabsha y trufas, Toc toc frutales.
Bebidas incluidas: Agua mineral con y sin gas Bebida sin alcohol libre línea coca cola Vinos Álamos blanco y tinto Cerveza Quilmes Brindis con espumante Álamos.
Barra libre: (a partir de 00:00hs) Fernet con coca cola Gancia Daiquiris Cuba libre Vodka con naranjas Gin tonic.
Menú infantil, entrada: Bastoncito de muzzarellla con salsa barbacoa.
Plato principal: Pechuguitas rellenas de jamón y queso, acompañada de cremoso de papa (Apto para celiacos)Postre: Ensalada de fruta y crema helada.
Para reservas es posible comunicarse al WhatsApp: 351 7373161.
Tres clásicos del centro de la Villa
Otras opciones para disfrutar en el centro de la ciudad, son las que brinda el restaurante Villa Paz (Gral Paz 152), Tiffosi (9 de julio 7) y el bar Vitto (9 de julio 10).
“Nuestros tres negocios trabajarán las noches de Navidad y Fin de año. Vitto atenderá como lo hace a diario, sin ningún cambio en sus menúes o productos o en el servicio en general. Tifossi, tendrá al igual que los últimos años un menú especial para esa noche”, informó a Carlos Paz Vivo! Sergio Ortega, responsable de los locales gastronómicos.
Y agregó: “En cuanto a Villapaz, como durante sus 26 años, serán noches especiales con menú específicamente pensado para esa noche, que incluyen todo: entrada, plato central, postre, bebida de la cena. Brindis. Mesa navideña”.
Ortega comentó que “También habrá un numero musical un par de horas para que acompañe la previa a las cero horas y hasta la 1,30 hs., ya sea par disfrutar de la cena escuchando un numero en vivo, o bailando, si así lo desean”.
Los valores para disfrutar de estas propuestas van desde los 15.000 a 20000 por persona, según el negocio y la fecha.“Estos precios están sujetos a variación, pero es el precio fijado el primero de diciembre y seguramente los mantendremos hasta el lunes 18/12 “, aseguró Ortega.
Dato importante: Las reservas solo pueden hacerse previamente y abonando el 100% de lo solicitado. Para consultas, comunicarse a las redes sociales, correo o WhatsApp de cada local gastronómico.
Menú de Navidad en Villa Paz
Entrada: Finas lonjas de Ternerita, con sabrosos culis de olivas negras y detalle fresco de ciboulette.
Plato central: Pechuguita de ave rellena, salseada con un cristalino demi-glace al Chardonnay; acompañada de Ratatouille de vegetales y papines dorados.
Opción: Panzottis con crema de Gruyere (Pasta rellena de ragú de ternera y hongos, acompañado de salsa a base de crema natural y queso gruyere).
Postre: Chescake de frutos rojos, con salsa de chocolates y crema chantilly. Opción alternativa en postre:Bombón Escoses.
Bebida de la cena: Agua mineral o gaseosas. Vinos de la noche:Santa Julia Reserva Malbec y Chardonnay.
Brindis: Copa de Champagne Santa Julia Extra Brut
Mesa navideña: Degustación de pan dulce, budín, confites, etc.
El precio por persona es de $ 18.000, sujeto a variación.
Propuesta de Tiffosi
Entrada: Combinado de ternerita y carré de cerdo, rostizados.
Plato central: Pechuguitas de ave rellenas, con salsa de estragón
(Pechuga de ave rellena con verduras a la crema y parmesano, con suave cocción en manteca y previo flambeado al whisky, terminada con crema aromatizada con estragón, y acompañado papas a la antigua).
Opción alternativa: Panzottis a la genovesa
(Pasta rellena de ragú de ternera y hongos, acompañado de salsa de tomates al corte rustica, aromatizado con albahaca y ajo)
Postre: Bombón Escocés o Tiramisú
Bebida de la cena: Agua mineral o gaseosas
Vinos de Bodega Zuccardi:Santa Julia Malbec o Chardonnay
Mesa navideña: Copa de Champagne Santa Julia Extra Brut, con acompañamientos de pan dulce, turrón, garrapiñadas y confites.
El precio por persona es $15.000, el cual se encuentra sujeto a variación.
Menú infantil
Entrada: Tiritas de Pollo
Plato principal: Milanesita de Peceto con papas fritas o Ñoquis o Tallarines mixtos.
Postre: Flan Casero con dulce o crema o Bombón Escocés o Ensalada de Frutas.
Bebidas: Gaseosas o Agua Mineral (hasta dos por persona).
Mesa navideña: Pan dulce, budín, turrón, garrapiñadas y confites.
Precio por persona: $ 9.000. Este menú es solo para menores de 10 años y su precio está sujeto a variación.
