El presidente de la Hotelera de Villa Carlos Paz, señaló en una entrevista en el programa FORUM en canal 2 de Carlos Paz Televisión, que la temporada no es mala en cuanto a la cantidad de gente, pero sí en cuanto a consumo y rentabilidad: “Tenemos que hacer análisis complejos, el simplismo no nos sirve. Gente hubo y mucha, hemos visto más tránsito, hubo un recambio muy intenso, porque la gente viene por menos días. Hay algo evidente, la gente tiene un poder adquisitivo bastante limitado y se observa en el gasto per cápita”.
Con respecto a la tendencia en instalación de nuevos hoteles de mayor categoría en la ciudad, Serna percibió el fenómeno como algo positivo: “Tenemos 60 u 80 habitaciones de lujo nuevas en Carlos Paz que están ocupadas a pleno y son un norte a seguir. Esto no significa que se pueda hacer masivo inmediatamente”.
“Esto sin dudas eleva el nivel de gasto al exterior. Creo que tenemos que tener gastronomía y servicios externos a los hoteles acordes a esta nueva situación, si bien los hay, reforzarlos. Yo estoy muy contento con estas nuevas inauguraciones y es una oferta que suma a Carlos Paz”, agregó Serna.
Al finalizar, Serna fue muy crítico con la competencia “por precios” en la hotelería, señalando a esa situación como una distorsión que genera empleo en negro, falta de cumplimiento impositivo y, sobretodo, falta de inversión: “Hay que competir con servicios y dejarse de joder en competir con precios. Acá en invierno hay una competencia muy fuerte con precios que no sabemos como se sostienen. Esto sin dudas genera que no haya inversión. En todo el mundo existen diversas ofertas, desde el Hostel hasta el 5 estrellas, pero sin dudas, cada categoría tiene que estar lo mejor posible”.
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