Llegan las fiestas de Navidad y de Fin de año y tanto la ciudad de Carlos Paz como las localidades aledañas, ofrecen propuestas para cenar fuera de casa.
La primera pregunta que nos hacemos a la hora de tomar esta decisión es: si salimos a cenar o almorzar fuera de casa, ¿qué vamos a comer? y sobre todo, ¿cuánto saldrá darnos el gustito?
Carlos Paz Vivo! te cuenta algunas de las ofertas disponibles para salir a cenar, según diversos gustos y posibilidades.
Cena de navidad 24/12
Terra Firma (Bv. Sarmiento 248), el nuevo hotel boutique de Villa Carlos Paz, ubicado en centro viejo de la ciudad, brinda la posibilidad de deleitarse con un menú tentador en su restaurante. La arquitectura medieval del lugar, invita además a experimentar una velada diferente, ya que la estética del lugar es muy similar a la de un castillo, con múltiples detalles artísticos que vale la pena descubrir.
Menú de Terra Firma
Recepción y copa de bienvenida.
Entrada: tablas de fiambres, quesos, escabeches y encurtidos.
Plato principal: Costillón con vacío y matambre braseado con reducción de Malbec, acompañado de vegetales al rescoldo.
Postre: copa helada artesanal de la casa con frutas de estación.
Final: Brindis navideño y mesa dulce de elaboración artesanal y copa de champagne.
Bebida: agua, gaseosa, cerveza o vino a elección.
Costo por persona: $10.000. Reservas al 3541 566621.
En Dublin Vintage Bar (Av. Arturo Illia 1585), bar temático ubicado en la costanera de Villa Carlos Paz frente al Lago San Roque, también es posible encontrar un menú diferente.
Menú Dublin
Entrada: pinchos mixtos de pollo, carne y vegetales asados.
Plato principal 1: ojo de bife a la pimienta negra con mix verde, brócoli y campiñón relleno con pesto de rúcula.
Plato principal 2 : sorrentinos de calabaza y muzarella con crema de camarones.
Postre: Cumbre de manzana verde y frutos rojos con helado de americana.
Inclye mesa dulce de Navidad (pan dulce, turrones, budín, garrapinada, confites y mantecol).
Copa de vino/trago/gaseosa o agua. Copa de champagne para el brindis. copa de bienvenida.
Costo por adulto: $8500, menores: $7500. Reservas al 3541 575304.
En Parrilla del Lago (Illia 1050) , también frente al lago San Roque, tiene una propuesta gastronómica bien argenta, por supuesto, con el clásico asado.
Entrada: Empanada cortada a cuchillo
Plato principal Opción 1: Chorizo, Morcilla,Tira de asado, Pechito de cerdo, Matambrito de ternera, Vacío. Acompañado de ensalada y/o papas fritas.
Plato principal Opción 2
Lasagna casera con salsa fileto o mixta. Ravioles caseros de Ricota y verdura con salsa fileto o mixta
Postre: Tiramisú casero
Bebidas:Gaseosas y/o agua con y sin gas. Vino cafayate reserva malbec y chardonnay
Champán para el brindis
Mesa dulce incluida.
Costo por persona: $12.000 adultos. $6.000 menores de 10 años
Reservas al teléfono 03541 42-9152. Para reservar se debe abonar la totalidad de las tarjetas. (Puede ser en efectivo, transferencia o tarjeta de débito y crédito).
It! Italy (Av. Libertad 150) brinda una propuesta fiel a la gastronomía de origen italiano.
Entradas: Vitello Tonatto: láminas de peceto de ternera con salsa de atún, vino blanco
y alcaparras. Prosciutto Caprese: jamón crudo seleccionado, muzzarella de búfala, tomates secos, albahaca fresca, aceto balsamico glaze, pimienta negra y aceite de oliva.
Plato principal (opciones): Sorrentinos de ojo de bife: sorrentinos con base crocante rellenos de carne de ternera, pimiento rojo y tomates secos, acompañados de salsa
reducción de malbec perfumados con albahaca fresca. Ravioles de berenjena asada: ravioles de berenjena asada, mozzarella y ricota con sofrito de cebolla, zanahoria y ajos asados, corte de pomodoro y albahaca fresca perfumados con aceite de oliva. Lomo a la marsalla con papas rústicas: Lomo grillado terminado en reducción de vino marsalla y
demiglace aromatizado con romero fresco, acompañado con papas rústicas perfumadas con aceite de oliva y romero. Pollo dolce: Pechuga de Pollo grillada con ananá y jamón cocido caramelizado, sobre colchón de papas doré y salsa crema agridulce.
Postres (opciones): Tiramisú: Vainillas embebidas en café expreso, cognac, intercaladas con queso mascarpone y cacaco amargo. Cheesecake de frutos rojos: Deliciosa mezcla de queso suave perfumada con vainilla sobre una base de galletas crocantes, cubierto con un espejo de dulce de fresa. Flan tradizionale: Flan acompañado de dulce de leche y crema chantillí.
Mesa dulce: Variedad de budines, turrones, garrapiñadas, mani con
chocolate, mantecol.
Bebidas: Una gaseosa o agua por persona. Vino Famiglia Bodega Bianchi (Para 2 personas). Brindis: Una copa de champagne.
Los costos para adultos: Sin vino $6500. Con vino $7500. Menú para niños ($2500). Reservas al teléfono 3541 439500.
Noble Restó de Campo se encuentra ubicado en ruta 48 a Las Jarillas Km 1, en el complejo La Serena de Arredondo. Con un paisaje soñado, naturaleza y silencio, alejado de la ciudad. Su anfitriona, Patricia Fernández, hace cocina casera y tradicional, porciones abundantes, con costos muy accesibles para todos.
Menú Restó de Campo
Recepción: Hummus con pan liviano.
Entrada: Vitel Toné.
Plato principal:Vacío braseado con champiñones, papas y verduras al rescoldo.
Postre: Pavlova con frutos.
Se pueden consultar por menú infantil.
Menú vegetariano
Recepción: Brusqueta con crema de verduras.
Entradas: Ensalada tibia con verduras. Salsa teriyaki.
Plato principal: Lasagna de berenjenas.
Postre: Pavlova con frutos.
Bebidas: Una gaseosa por persona o un vino cada dos personas.
Costos: $6500 por persona.
Reservas al teléfono 3541 680527.
Cena de Fin de Año 31/12
Pueblo mío (Av. Arturo Illia 675), es un restaurante de ambiente muy cálido que este fin de año ofrece platos muy diversos de distintas procedencias: Perú, España, Argentina y Japón.
Menú Fin de Año Pueblo Mío
Recepción: Ceviche.
Entrada: Tabla española.
Plato principal 1:Salmón teriyaki acompañado de verduras tricolor.
Plato principal 2: Medallón de lomo con salsa champagne con espárragos gratinados y papas gajo.
Postre: Mousse blanco con frutos caramelizados.
Mesa dulce (pan dulce, turrones, budín, garrapinada, maní con chocolate).
Bebidas: gaseosas línea Coca-cola.Vino Salentein. Reserva. Brindis con champagne Salentein Extra Brut.
Costo por personas: $14000 adultos, $8000 menores.
Reservas con seña al teléfono 3541 574906.
It! Italy (Av. Libertad 150) también presenta su opción para fin de año. Repite el menú de Navidad.
Los costos para adultos: Sin vino $7500. Con vino $8500. Menú para niños ($2500).
Noble Restó de Campo dio a conocer una oferta distinta para recibir el año.
Recepción: Brusqueta con crema de verduras.
Entradas: Vitel Toné
Plato principal: Costilla a la parrilla en cocción lenta y salsa criolla. Milhojas de papa.
Postre: Pavlova con frutos.
Bebidas: Una gaseosa por persona o un vino cada dos personas.
Se puede consultar por menú infantil.
Reservas al teléfono 3541 680527. Consultar por costos.
Terraza Nikkei (Sarmiento 1000) restó, con una magnífica vista al lago y a toda la ciudad de Villa Carlos Paz. Una original propuesta gastronómica que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y peruana.
Entrada: salpicón de pulpo estilo Perú, shot de mousse de salmón y rúcula, bocado presco de pepino, Portobellos relenos, Nidos de papa y boniato, variedad de profiteroles, saquitos orientales y variedad de sushi.
Plato principal: Matambre de res tiernizado, relleno de vegetales ahumados y pesto de almendras, acompañado por cremoso de langostinos, brócolis y cebolllas asadas.
Papín saborizado con sal de mandarina,crocante de kanikama y semillas de sésamo tostado. Salseado y terminado con emulsión de wasabi y palta.
Postre: Encofrado de vainilla, relleno de mousse de chocolate blanco y frutillas frescas, salseado con chocolate negro y caramelo, terminado con polvo de ciruela y lavanda.
Costos: 17 mil por persona. Niños hasta 4 años sin cargo. De 4 a 10 años, 50% de descuento.
Reservas al 3541 523080.
