La inflación marcada que siguió en crecimiento en estos primeros días de gobierno de Javier Milei, provocó una suba en el precio de la carne que supera el 30 por ciento.
Carlos Paz Vivo! consultó a varias carnicerías de Carlos Paz y la respuesta sobre el precio del asado para estas Fiestas fue casi la misma: un combo para cuatro personas tiene un costo esta semana que está entre los 16 y los 20 mil pesos.
Por caso, el precio del kilo de costilla asciende a los 7.300 pesos al igual que el kilo de vacío. El matambre, en tanto, está en 7500 pesos el kilo.
El kilo de bifes se vende a 7.500 pesos. La tapa de nalga, la nalga y la bola de lomo, están en 7.400 pesos.
El clásico puchero, está en 3.600 pesos, al igual que la falda, la aguja y el osobuco.
El kilo de carne molida, en tanto, está en 3.300 pesos.
