Si lo probás, no vas a poder parar y seguramente, vas a volver. Favoritto Lomitos es una propuesta gastronómica nueva en Carlos Paz, pero con mucha historia detrás.
El Lomito es el sandwich cordobés más clásico y Villa Carlos Paz es la cuna de los mejores de todos los tiempos.
Emanuel Demaría abrió una nueva marca que tiene detrás la mejor receta del mundo. El local está ubicado en el pasaje San Ignacio al 60, en uno de los costados de la Iglesia del Carmen, en pleno centro de la ciudad.
“Desde que dejó de existir La Tumba, nos tomamos un tiempo de descanso y reabrimos con la marca nueva. Pero se utilizan todos los ingredientes y la experiencia de hacer esos lomos”, expresó el empresario que hace 20 años se hizo cargo de la famosa casa de lomos de Carlos Paz.
“El sandwich de lomito tiene mucha trascendencia en Córdoba desde hace unos 40 años. Hoy es el sandwich favorito de los cordobeses”, remarcó Demaría.
En el local hay simples, competos y el Favoritto, que tiene una receta especial.
La diferencia de este lomito está en la mayonesa, en el tipo de pan y en algunos ingredientes que son especiales de la casa.
No te lo podés perder.
