Del 10 al 12 de julio, la localidad cordobesa se convertirá en el epicentro de la cultura tealera con degustaciones, pastelería artesanal, charlas magistrales y el tradicional «CircuiTé». La entrada es libre y gratuita.
Las sierras de Córdoba se preparan para recibir uno de los eventos gastronómicos y culturales más esperados del invierno. Desde el próximo viernes 10 de julio y hasta el domingo 12, La Cumbre será la sede oficial de la 11° edición del Five O’Clock Tea, un encuentro único donde los aromas, los sabores y la tradición se fusionan en un entorno natural imponente.
Durante tres días consecutivos, el universo del té desplegará todo su potencial. La propuesta invita a sumergirse tanto en sus variantes más clásicas —como el tradicional té de las cinco, heredado de la cultura inglesa— como en sus expresiones más vanguardistas y excéntricas, que incluyen la incorporación de esta infusión en la coctelería moderna y la alta gastronomía.
Un despliegue de sabores y saberes
La exposición principal contará con la participación de más de 50 expositores que ofrecerán una enorme variedad de blends, hierbas serranas, pastelería fina, repostería y vajilla de cerámica artesanal.
Además de la feria comercial, el evento ofrecerá un nutrido programa de actividades para aficionados y profesionales del sector:
Capacitación y tendencias: Charlas, conferencias y clases magistrales de repostería.
Experiencias: Degustaciones dirigidas e invitados especiales.
Negocios: Rondas comerciales para potenciar el sector productivo.
Competencia: La ya célebre elección del «mejor scon» de la edición.
El dato: Como parte del compromiso con la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente, la organización invita a todos los asistentes a traer su propia taza para poder acceder a las distintas degustaciones.
El «CircuiTé»: un viaje a las raíces de La Cumbre
Uno de los mayores atractivos de este año será el CircuiTé, un recorrido turístico y gastronómico conformado por 15 icónicas casas de té de la región. Cada uno de estos establecimientos presentará una propuesta única, pero todos bajo un mismo denominador común: rendir homenaje a la ceremonia del té.
Esta tradición está profundamente arraigada en la identidad local, remontándose a los colonos ingleses que llegaron a este rincón serrano de la mano del tendido del ferrocarril, dejando una huella cultural y arquitectónica que aún hoy define a La Cumbre.
Detalles del Evento
Fechas: Viernes 10, sábado 11 y domingo 12 de julio.
Lugar: La Cumbre, Córdoba.
Entrada: Libre y gratuita (las actividades en salas tienen cupo limitado por capacidad del lugar).
Consigna: Traer taza propia para las degustaciones.
