PhoTortul 2348
“Reloj de Sol Culiao”
Costanera Illia – V.C.Paz
Enero de 2022
📷 ‘Fernando’ Villa
Y justo alguien llamado ‘Fernando’ me manda esta instantánea para PhoTortulizar.
Un ‘Reloj de Sol’, autentica y genuinamente ‘cordoobé’, marca el paso de las horas matinales en la Costanera Illia, entre las recias figuras de Juan B. Bustos y don Raúl Alfonsín, que están duros como estatuas (que lo son por derecho propio)
Fiesta forever.
Resaca estival.
Verano 2022.
Clandes callejera.
Cadáveres vidriosos son, que contrastan con la vida sanita del caminante madrugador.
El ‘ferné con coca’, el ‘fernando’ o su diminutivo ‘fernandito’, es un cóctel que consiste en bebida carbonatada yankee de cola y jarabe Fernet de origen itálico, arrojados en cascada sutil sobre ‘rocas cordoobesas’.
Es típico de Argentina, donde es considerado un ícono cultural… pero la leyenda #HiperChequeada sostiene que nació aquí, en el corazón de mi País, a inicios de los maravillosos años 80s.
También se expandió por todas las provincias y se lo puede pedir en alguna barra de queridos países limítrofes, como Uruguay, Paraguay, Bolivia y Chile.
Se prepara generalmente con Coca-Cola y Fernet Branca, como tope de gama. Aunque existen variables de bajofondo que caen en picada hasta el Vittone con Manaos.
Veo de nuevo el fotón del ‘Fernando’ y tiro otros títulos posibles:
La hora señalada.
La última curda.
Frene Barranca.
En lo personal, a una aguja como esta, de este singular reloj de febo, pero mas pequeña… la tenía vista y revisada con total indiferencia en mis años de adolescencia, en la puerta de la Siam de La Casita de mis Viejos. Por esos años mozos, podía afanar en una aventura heladeril, el frasco de Hellmans, un trago de Pritty que sólo se compraba en algunos findes… quizás una rodaja de queso… o una feta de paleta sanguchera… pero ese ‘remedio para la digestión’ al que mi viejo sodeaba con un certero chorro de sifón Renzi… era intocable por definición.
Este reloj culiao, más que la hora del día, me indica que ha llegado el momento de cerrar este divague y prepararme un apertivo con guarismos cercanos al 70/30.
Salud
que la vida es corta… pero bella.
#FernetConCoca
#RelojDeSol
#Verano2022
