Este fin de semana, el Paseo de los Artesanos será escenario de una cita imperdible para los fanáticos del dulce más argentino: el alfajor.
El sábado 15 y domingo 16 de noviembre, de 18 a 23 horas, se realizará la 1° Edición del Encuentro del Alfajor, un evento que reunirá a más de 30 expositores de todo el país. La entrada será libre y gratuita.
Andrea Ponce de León, una de las organizadoras, adelantó que la propuesta promete una experiencia completa: “Van a ser dos tardes con degustaciones, demostraciones, actividades para niños, bandas en vivo, sorteos y muchos regalitos”, destacó.
El evento contará con la presencia de pasteleros y emprendedores de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Traslasierra y hasta del Impenetrable chaqueño, que presentará sus alfajores elaborados con distintos ingredientes.
“Vamos a tener un alfajor gigante de casi un metro que después lo vamos a compartir entre todos. También habrá demostraciones de recetas saludables, como alfajores y dulce de leche keto, o alfajores veganos”, explicó Ponce de León, quien también organiza la reconocida Expo Encuentro Dulce.
En cuanto al espíritu del evento, la organizadora remarcó: “No buscamos competir con La Falda, sino hacer nuestra propia fiesta desde el lado de los emprendedores y pasteleros, para que todos tengan la oportunidad de mostrar lo que hacen”.
No solo habrá puestos de ventas, sino además capacitaciones y degustaciones. La cita es entonces el sábado 15 y domingo 16 de noviembre de 18 a 23 horas, en Alem y Las Heras, con entrada libre y gratuita. Un encuentro para disfrutar en familia, con sabor, creatividad y el encanto artesanal de los mejores alfajores del país.