Villa Carlos Paz sumó una nueva propuesta gastronómica con la inauguración de Roro Paps, la hamburguesería artesanal que abrió sus puertas en el patio de comidas del primer piso de Opera Fun, frente a la pista de hielo.
La apertura se llevó a cabo este viernes con un evento especial que incluyó música con DJ en vivo, barra de fernet, promociones y distintas propuestas para quienes se acercaron a conocer el nuevo local.
Detrás del proyecto están Nahuel y Abi, una pareja, mejores amigos y padres, que decidieron apostar por Villa Carlos Paz luego de dejar Caleta Olivia, Santa Cruz. Hace cinco meses se instalaron en la ciudad con el objetivo de abrir su primer local físico.
El nombre Roro es un homenaje a Rodolfo, el abuelo de Nahuel, a quien toda la familia llama cariñosamente de esa manera. Ese reconocimiento también se refleja en una de las hamburguesas insignia de la carta: la R25 (Roro 2025), creación con la que fueron seleccionados entre las seis mejores hamburguesas del país durante la competencia Burger Palooza 2025.
La propuesta gastronómica ofrece hamburguesas artesanales elaboradas con un blend de bife ancho y roast beef, cinco variedades para elegir, salsas caseras y la posibilidad de disfrutar de una cerveza en un espacio pensado para comer con tranquilidad dentro del complejo.
«Queríamos que la gente encontrara un lugar cómodo, seguro y agradable para compartir una buena hamburguesa. Apostamos por Carlos Paz porque sentimos que era el lugar indicado para empezar esta nueva etapa», señalaron los emprendedores durante la inauguración.
Con esta apertura, Opera Fun incorpora una nueva opción para quienes visitan el complejo, ampliando la oferta gastronómica del paseo con una propuesta que combina productos artesanales y una historia familiar detrás de cada hamburguesa.
