Los alimentos aumentaron 7% durante noviembre y a una familia tipo le costó $606 más que en octubre cubrir sus necesidades nutricionales esenciales. La línea de pobreza se ubicó en $23.111, son $1510 más que el mes anterior.

Además, los números del Defensor del Pueblo provincial muestran una variación interanual (noviembre 2017/2018) de la CBA es de 53,63%. Con respecto a los gastos totales (CBT), en el último año se produjo un aumento del 56,78%.

Frutas y verduras aumentaron casi 19%

De los precios promedio que releva el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo-INEDEP- el conjunto de Frutas y Verduras se disparó de manera alarmante, principalmente por los incrementos en los precios del zapallo (65,6%), la papa (39,7%), manzana (28,3%), batata (15%), mandarina(13,3%), y tomate (10%).

Los otros grupos alimentarios también arrojaron aumentos considerables:

– Huevos y Lácteos 8,5%

– Otros (almacén) 7,7%

– Harinas y Legumbres 6,9%

– Carnes 0,8%

En cuanto a los productos que integran estos rubros alimentarios, los que más aumentaron durante noviembre son:

– Polenta 14,8%

– Vinagre 12,5%

– Sal fina 11,3%

– Arroz 10,3%

– Yerba 9,9%

– Galletas saladas 9,7%

– Dulce de leche 9,5%

– Arvejas 9,3%

– Leche entera 9,2%

– Galletas dulces 9,2%

– Huevos 8,6%

– Té 8,2%

– Queso de rallar 7,3%

– Pan francés 7%

Casi todos los cortes de carne que releva el INEDEP tuvieron aumentos, aunque un poco más moderados que los otros alimentos:

– Cuadril 2,2%

– Asado 1,9%

– Paleta 1,3%

– Pollo 1,2%

– Nalga 1,1%

– Falda 0,6%

– Carne molida 0,2%