El sábado 12 de enero, desde las 20 horas, Villa Giardino disfrutará de otra edición del “Sanguchazo”.
Se trata del clásico cordobés que popularizó el Food Truck “Tunga” con su receta del “Lomito al Ferné”, que se hace con lomo de cerdo curado en Fernet, mayonesa ahumada, ketchup Tunga y salsa criolla.
La elaboración estará a cargo del cocinero Federico Massacesi, emprendedor y reconocido docente gastronómico. En 2018, vecinos y turistas se acercaron para ver cómo un gran equipo de colaboradores realizaban un extenso sandwich de 80 metros. Este año se sube la apuesta, y los organizadores prometen alcanzar los 100 metros. Todo un récord para la provincia y para el país.
El evento que se desarrollará en la plaza principal de Villa Giardino cuenta con el apoyo y la organización de la Secretaría de Turismo de la Municipalidad.
